巴里坤县:依靠家乡味道走上蔬菜致富路|新疆晨报

牛建亮在搬运蔬菜。

“今年,我们和阜康、阿勒泰、库尔勒的三家销售配送中心达成了合作意向,现在已经和库尔勒的配送中心签订了200件货品的合同,其他两家正在洽谈中。相信我们的‘旧户酸菜’会走得更远!”电话里,牛建亮充满了信心。

今年40岁的牛建亮是巴里坤县草原蔬菜专业合作社理事长,他的出生地大河镇旧户西村土质肥沃,是当地主要农作物出产地。但受高海拔区域气候寒凉的限制,巴里坤县蔬菜种植品种单一,不少新鲜蔬菜要从哈密市运来,成本较大。2009年,在巴里坤县委、县政府的大力支持下,头脑灵活的牛建亮带领村民成立了巴里坤县草原蔬菜专业合作社,拥有社员107人,注册资金13.5万元,建成温室大棚19座、拱棚24座,种植西葫芦、芹菜、刀豆、娃娃菜、莴笋等早熟优质蔬菜260亩,带领村民走上了增收致富路。

加工“旧户酸菜”。

合作社每年种植、收购蔬菜数量大,存储空间有限,有时候销售稍不及时,就会导致部分蔬菜品质下降。2013年,牛建亮争取相关项目资金30万元,自己投入120万元,在旧户西村新建了草原蔬菜加工厂,开发加工传统的腌制蔬菜,并申请注册了“旧户酸菜”品牌商标。

巴里坤县发改委驻村工作队入驻后,和牛建亮共同探讨草原蔬菜专业合作社的现状及未来发展模式。第一书记、工作队长戴正胜带领工作队员深入到温室大棚、蔬菜加工厂,了解蔬菜长势、蔬菜收成、菜地用工、加工流程等情况,认真分析“旧户酸菜”的发展前景,共同研究“旧户酸菜”品牌的发展方向。通过调查研究,在生产规模化、管理规范化、经营产业化以及产品推介宣传上提出意见和建议,助力“旧户酸菜”品牌体系发展。

工作队为“旧户酸菜”代言。

采用传统工艺制作,经自然发酵而成的“旧户酸菜”最大程度地保留了酸菜的特有风味,鲜香细腻的口感吸引了大批顾客品尝购买,与疆内多个城市的配送中心达成了购销意向。“草原蔬菜加工厂”年加工蔬菜3000余吨,配送至巴里坤周边乡场、三塘湖矿区和哈密市。

逐步壮大的“草原蔬菜加工厂”带动了30多位村民就近务工。43岁的村民刘会娟有两个孩子在上学,家庭经济条件不是很好。她到“草原蔬菜加工厂”务工后,每个月有2500元的收入,减轻了家里的经济负担。“在家门口就能挣到钱,还方便照顾家里,真是太好了!”她说。

生产加工线。

工作队还组织有种植意向的种植户向牛建亮学习蔬菜种植技术,牛建亮毫无保留地传授自己的经验。“作为村里的致富带头人,在牛建亮的示范带动下,大河镇先后出现了十多户种植大户,都获得了可观的经济收入。”戴正胜说。

“工作队来了以后,给我们办实事、好事,解决了很多困难,我愿意传授自己的种植经验,带动更多村民增收致富,为旧户西村的经济发展贡献自己的力量!”牛建亮说。(哈密市“访惠聚”驻村工作领导小组办公室 巴里坤县发改委驻大河镇旧户西村工作队 田蓉红、刘士刚、王丽 供稿)

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