吉木萨尔县:昔日“宫廷鸡 ”飞出大山走俏市场|新疆晨报

“感谢工作队帮助我们开启电商销售模式,让我们的油鸡和鸡蛋实现线上线下双渠道销售,现在我们的鸡蛋已经卖到了广东、武汉、四川、苏州等地,口碑也不错,等明年养殖规模扩大以后,我们准备再向更多的城市推广。”魏莲芬对前来走访了解北京油鸡销售情况的吉木萨尔县人社局驻泉子街镇太平村第一书记、工作队长张国军说。

魏莲芬今年55岁,是该村曦晨山野家禽养殖合作社社长,她身材娇小,戴副眼镜,从外表看,根本看不出她是北京油鸡的养殖大户。“这种鸡凤头毛腿,羽色光亮,而且喙下还长着长长的胡子,最特别的是它有五根脚爪。”魏莲芬说,北京油鸡原为北京地区特有的地方优良品种,距今已有300余年,属于肉蛋兼用的品种,肉质鲜美。据文献记载,清朝时期,李鸿章曾将此鸡贡奉给慈禧太后,从此,慈禧太后非油鸡不吃。1988年爱新觉罗·溥杰为北京油鸡题写新名"中华宫廷黄鸡",简称“宫廷鸡”。现在“北京油鸡”每只在市场售价达200元,鸡蛋每枚2元,就这样上门求购的人仍然络绎不绝。

张国军说:“魏莲芬的合作社给当地农牧民找到了一条增收致富的新途径。为了支持魏莲芬的发展,去年,工作队协调资金为合作社架设了高压线,解决了鸡舍用电问题,同时还给合作社协调了5万元流动资金,帮助注册了‘鸣岐山禽’商标。”

在养殖合作社打工的小西沟村村民贤文军说,通过在合作社打工,他也掌握了这种鸡的养殖技术。明年他准备买50只鸡苗自己养。这种鸡的价值高,村里已经有很多村民要加入合作社。(昌吉州“访惠聚”办公室 谢玉环 顾月甜 供稿)

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