和田市:小小酸奶厂 致富有希望|新疆晨报


“尝尝我们做的酸奶,真正的绿色食品,无任何添加剂!”在和田市古江巴格乡塔木巴格霍依拉村酸奶厂,员工买力开沙依甫汗·买买提热情地向前来购买酸奶的人推销。

今年2月,自治区审计厅驻村工作队在入户走访中,了解到该村奶牛养殖户所产牛奶经常出现滞销现象。经与村“两委”研究和市场调研后,决定利用该村距离市区近、原料充足的优势,发展酸奶加工产业。在征求村民意见后,工作队积极申请村级惠民生项目资金50万元,建成占地面积470平方米的酸奶加工厂。

5月,酸奶厂正式建成投产。起初,由于生产技术不熟练和缺少经验,几批产品接连失败,但工作队没有气馁,通过请教专业技术人员、上网查阅资料、厂技术员不断钻研摸索,终于使生产步入正轨。为打消奶牛养殖户的后顾之忧,工作队员及时与和田市多家餐厅沟通联系,达成了供货协议,解决了酸奶销售问题。

目前,酸奶加工厂每天加工200公斤牛奶,酸奶主要批发给市区餐馆和超市,毛利润每天2000-2500元,同时解决了9名贫困家庭劳动力的就业问题,人均月工资1500元,又为村民增添了一条增收渠道。(和田地区“访惠聚”办公室刘善芳 陈靖 赵春光 供稿)

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