寻味特克斯 书写金果传奇|新疆晨报

都说新疆是一个瓜果甘美的向往之地,新疆瓜果品种繁多且品质优良,口感、品质、甜度都享誉业内。为了打造喊得响的林果类产品,近年来,新疆“八卦城”特克斯县大力发展林果业,计划三年发展十万亩杏子种植,最能代表特克斯甘甜奇迹的,就是特克斯杏,最能赋予鲜杏地标的地方就是特克斯县。

小金果是天山北麓特克斯河谷的小甜杏,当地日照长、温差大,无污染,结出的杏子圆润如珠、黄如金、小而饱满、果肉紧实、纯美甘甜、杏仁大、格外清香,核香脆。并且这种杏子有“三绝”:一为目视生硬如铁,入口含之自化如饴,投入杯泡为杏茶,茶与杏风味独具;二是香味独绝,仁大香脆,肉甘甜而不腻,果香突出;三是与其他果品不同,该杏不易生虫,不易串味。目前,当地的杏子及系列杏产品已插上电商的翅膀,实现了72小时飞到全国用户手中。(新疆头条)


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